Fachrechnen für Mälzerei- und Brauereitechnologen
Technologische Berechnungen, Richtwerte und Korrelationen zur Optimierung des Verfahrens - mit zahlreichen Beispielrechnungen
Author(s): Manger
358 S. / Paperback
1. Auflage 2015
ISBN 978-3-921690-78-9
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