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Fachrechnen für Mälzerei- und Brauereitechnologen

Fachrechnen für Mälzerei- und Brauereitechnologen

Technologische Berechnungen, Richtwerte und Korrelationen zur Optimierung des Verfahrens - mit zahlreichen Beispielrechnungen

Author(s): Manger

358 S. / Paperback

1. Auflage 2015

ISBN 978-3-921690-78-9

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